Descrizione
Olio extravergine di oliva di nostra produzione, molito a freddo.
Senza aggiunta di pesticidi e concimi chimici.
Moresca è il nome della varietà delle nostre olive. Trovandoci nel sud Est siculo, riusciamo a raccogliere le olive precocemente. Grazie al clima caldo e alla mancanza di piogge, il nostro olio non risulta essere acquoso bensì pastoso, avente un colore verde intenso.
Il gusto è leggermente piccante e delicato all’assaggio.
Consumo ideale: da crudo.
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